program

jídelní lístek

denní menu 1.1.2021

boršč dle albiny

52,–

cibulačka paní Ivanky

52,–

eviččiny borůvkové koláče

112,–

prejt od adely, zelí, brambor

149,–

faustův kraví steak, hranolky, dip

149,–

jirkův guláš, br. noky

149,–

rudova svíčková, houskový knedlík

152,–

vladimírovy nudličky s hranolkami

137,–

menu

slané mandle pražené

49,–

olivy s mandlemi

69,–

čerstvé bramborové chipsy s dipem

129,–

variace pomazánek, rustikální chléb

119,–

„Činoherní“ chlebíček z rustikálního pečiva

45,–

chléb s domácím sádlem a cibulí

38,–

bruschetta s rajčaty, mozzarellou, rukolou a zeleným pestem

125,–

bruschetta s uzeným lososem, medovo-hořčičným dipem a s kapary

125,–

nakládaný hermelín, pečivo

85,–

grilovaný hermelín se salátkem, pečivo

119,–

čk utopenec

80,–

degustační prkénko sýrové nebo uzeninové

149,–

salát Caesar s kuřecím prsíčkem

149,–

salát Caprese

115,–

salát mix - směs listových salátů, rajčata, okurka, olivy, vlašské ořechy, smažený mini hermelín, brusinkové chutney

149,–

tortilla s kuřecím masem, eidamem, zakysanou smetanou a listovým salátem

125,–

„Činoherní klub“ sandwich s kuřecím steakem, salátem, kari majonézou, sýrem, slaninou a hranolkami

179,–

kuřecí stripsy se zeleninou, sweet chilli omáčkou a hranolkami

149,–

hranolky

39,–

košíček rustikálního pečiva

39,–

croissant

29,–

Hospodské brambůrky balené

30,–

Hradecké tyčinky

36,–

arašídy balené

35,–

kešu balené

45,–

mandle balené

55,–

aperitivy

Campari bitter

0,05 l 55,–

Martini bianco

0,1 l 65,–

míchané nápoje

Aperol Spritz

0,04 l 105,–

Mojito

0,04 l 105,–

Cuba Libre

0,04 l 105,–

destiláty

vodka Finlandia

0,04 l 60,–

gin Beefeater

0,04 l 55,–

gin Tanqueray

0,04 l 70,–

calvados Loret

0,04 l 50,–

Bartida calvados

0,04 l 75,–

Bartida Slivovice / Hruškovice

0,04 l 75,–

Bartida hruškový likér

0,04 l 70,–

rumy

rum Tuzemský

0,04 l 40,–

rum Republica

0,04 l 65,–

Captain Morgan Spiced

0,04 l 45,–

Havana Club 3y, Kuba

0,04 l 55,–

Cubaney Elixir 12y, Dom. Republika

0,04 l 75,–

Don Papa, Filipíny

0,04 l 125,–

Zacapa 23y, Guatemala

0,04 l 135,–

Diplomático 12y, Venezuela

0,04 l 140,–

whiskey & bourbon

Jameson

0,04 l 75,–

Tullamore Dew

0,04 l 85,–

Jack Daniels, Honey

0,04 l 85,–

Hyde 1916, Irsko

0,04 l 110,–

Talisker 10y, Skotsko

0,04 l 125,–

Dalwhinnie 15y, Skotsko

0,04 l 156,–

Cragganmore 12y, Skotsko

0,04 l 155,–

Oban 14y, Skotsko

0,04 l 165,–

cognac & brandy

Gruzignac Original 5*

0,04 l 55,–

Metaxa 5*

0,04 l 80,–

Henessy

0,04 l 135,–

likéry

Jägermeister

0,04 l 60,–

griotka

0,04 l 40,–

Becherovka

0,04 l 60,–

Fernet Stock / Citrus

0,04 l 55,–

Baileys

0,04 l 60,–

Bartida vaječný likér

0,04 l 45,–

nealko

kohoutková voda s citronem

0,5 l 25,–

domácí limonády

0,5 l 58,–

Aquila neperlivá

0,33 l 39,–

Mattoni perlivá

0,33 l 39,–

Grannini juice, různé druhy

0,25 l 45,–

Coca Cola / Light

0,33 l 45,–

Podorlické přírodní mošty, různé druhy

0,33 l 45,–

Pragomošt limo, různé druhy

0,33 l 48,–

Schweppes tonic / zázvor

0,33 l 45,–

Club Mate / Cola

0,33 l 52,–

Red Bull

0,33 l 62,–

pivo & cider

Kocour 10° výčepní, čepované

0,3 l 26,– 0,5 l 38,–

Pilsner Urquell ležák, čepované

0,3 l 36,– 0,5 l 48,–

Birell nealko lahvové světlé / polotmavé

0,33 l 39,–

Cider Pragomošt 12°, polosuchý

0,33 l 59,–

teplé nápoje

espresso

44,–

espresso lungo

44,–

espresso doppio

72,–

capuccino

58,–

cafe latté

62,–

Ronnefeldt Tea, dle nabídky

55,–

čaj z čerstvé máty

55,–

čaj z čerstvého zázvoru

55,–

horká čokoláda

68,–

svařené víno červené / bílé

68,–

grog

65,–

griotka horká

65,–

bílá vína

Couvée Kraus
bílé, suché
Vinařství KRAUS
Čechy, Mělník

0,1 l 34,– 0,75 l 250,–

Svěží lehké víno s atraktivním aroma citrusů a květů.
Víno je příjemně pitelné, vhodné pro běžné příležitosti.

Ryzlink rýnský
bílé, suché, 2018
Vinařství Kraus, Čechy, Mělník

0,1 l 48,– 0,75 l 360,–

Ryzlink rýnský je klasickou odrůdou severních oblastí. Víno je typické vyšší kyselinkou a svěžestí v chuti.
Strukturní víno s projevy citrusů, žlutého melounu, meruňky a lipového květu.

Veltlínské zelené
bílé, suché 2017,
stříbrná medaile Salonu vín ČR 2018
Vinařství Waldberg, Morava, Vrbovec

0,1 l 50,– 0,75 l 370,–

Víno zlatavé barvy, odrůdové tóny vrboveckého Veltlínu představuje minerálně-květinová vůně s plnou, kořenitě-pepřnatou chutí s příjemně harmonickou, plnou dochutí.

Tramín červený
bílé, polosladké, pozdní sběr 2019
Vinařství Waldberg, Morava, Vrbovec

0,1 l 48,– 0,75 l 360,–

Víno zlatavé barvy s odrůdově vyváženou a výraznou vůní i chutí, spojující vyzrálost hroznů s květnatostí čajové růže, fialek a kořenitou medovost s harmonickou dochutí.

Chardonnay
bílé, suché, pozdní sběr, 2018
Vinařství Waldberg, Morava, Vrbovec

0,1 l 50,– 0,75 l 370,–

Víno zelenkavé barvy, v jehož vůni naleznete tóny tropického ovoce, lískových oříšků a medu. Chuť je výrazně ovocná a minerální

Cornaro Pinot Grigio DOC delle Venezie,
bílé, suché, 2019,
Ilálie

0,1 l 45,– 0,75 l 350,–

Intenzívní žlutá barva. Výrazná ovocná vůně ve které převládá jablko a citrón. Svěží vyvážená chuť. Ideální víno na skleničku.

růžová vína

Rosé Zweigeltrebe
polosuché, pozdní sběr, 2016
Vinařství Waldberg, Morava, Vrbovec

0,1 l 45,– 0,75 l 340,–

Víno elegantně růžového odstínu, ve vůni i chuti převládají tóny lesního ovoce a jahodové smetany, suššího charakteru s osvěžující dochutí.

červená vína

Couvée Kraus
červené, suché
Vinařství KRAUS, Čechy, Mělník

0,1 l 34,– 0,75 l 250,–

Lehké víno vyrobené z Modrého portugalu a Dornfelderu. Ve výrazu dominuje višeň, borůvka a malina.

Roučí malé – Pinot Noir
červené, suché, 2017
Vinařství KRAUS, Čechy, Mělník

0,1 l 45,– 0,75 l 340,–

Lehčí varianta ročníkových pinotů. Příjemně pitelné víno s projevem červeného ovoce a jemnou kořenitostí v dochuti.

Cornaro Montepulciano d´Abruzzo DOC,
červené, suché, 2018,
Itálie

0,1 l 45,– 0,75 l 350,–

Tmavě červená barva. Ve vůni a chuti převládající tóny zralého ovoce jako jsou švestky nebo třešně. Příjemná tříslovina.

Amastuola Primitivo IGP,
červené, suché, 2018,
Itálie

0,1 l 48,– 0,75 l 370,–

Tmavě fialovo červená barva. Výrazná ovocná vůně i chuť ve které převládá švestkový a třešňový džem. V přetrvávající kořeněné dochuti náznaky lesních plodů. Svěží kyselinka a jemná tříslovina. Organická kvalita.

šumivá vína

Prosecco DOC Cornaro
bílé, suché, šumivé
Montebelluna, Itálie

0,1 l 48,– 0,75 l 360,–

Prosecco z oblasti italské Montelbelluny, Treviso.

Bohemia Sekt Brut
bílé, suché, jakostní, šumivé
Bohemia Sekt

0,75 l 355,–

Dokonalá harmonie a svěžest, květnatá vůně, vytříbená chuť a jemné, dlouhotrvající perlení.